منوعات

اهم فوائد الكركم للكبد وماهي اضراره

اهم فوائد الكركم للكبد وماهي اضراره؟ الكركم هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. يُضاف الكركم إلى العديد من الأطعمة، ولكن يمكن أيضًا استخدامه للعديد من الأغراض العلاجية والطبية. في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد الكركم للكبد على وجه الخصوص وما هي أضراره المحتملة.

اهم فوائد الكركم للكبد وما هي اضراره

الكركم هو أحد التوابل التي تأتي من نبات الكركم. لها طعم دافئ ومرير وغالبًا ما تستخدم لتنكيه أو تلوين مسحوق الكاري والجبن. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأدوية. يحتوي على مادة كيميائية صفراء تسمى الكركمين، والتي تستخدم غالبًا كصبغة غذائية ومستحضرات التجميل.

فوائد الكركم للكبد

يحتوي الكركم على مادة فعالة تسمى الكركمين، والتي لها خصائص عظيمة في مكافحة الالتهابات وشفاء الجروح، كما يساهم في علاج السرطانات مثل البنكرياس، فضلاً عن فوائده الكثيرة للكبد، ومن أهمها ما يلي: :

  • يساعد الكركم في محاربة أمراض الكبد الدهنية التي يمكن أن تصيب البشر.
  • يساعد الكركم على تعزيز وظائفه وحمايته من التليف.
  • يساعد الكركم على منع تلف خلايا الكبد بسبب المواد الكيميائية المرتبطة بالصفراء.
  • يساهم الكركم في ارتفاع معدل إنتاج الصفراء السائلة داخل الجهاز الهضمي.
  • يساعد الكركم على تعزيز وظائف الجهاز اللمفاوي، ويزيل السموم بشكل فعال.
  • يعمل الكركم في تقليل الإجهاد التأكسدي ويساهم أيضًا في علاج أمراض الكبد الحادة.
  • يلعب الكركم دورًا مهمًا في إصلاح محتوى الجلوتاثيون في الكبد.

الآثار الجانبية للكركم

على الرغم من فوائد الكركم التي لا حصر لها، فضلًا عن مذاقه اللذيذ الذي يضفي نكهة رائعة على الأطباق، إلا أنه يجب الانتباه أيضًا إلى الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن يسببها، وفي هذه الفقرة سنتعرف على أضرار الكركم، وهي مثل يتبع:

  • يعتبر الكركم غير آمن للحامل والمرضع، حيث يمكن أن يتسبب في تحفيز الرحم وتحسين الدورة الشهرية، مما قد يضر الأم الحامل.
  • يُنصح بعدم استخدام الكركم في علاج مشاكل المرارة لأن الكركم يزيد من مشاكل المرارة سوءًا.
  • يسبب الكركم مشاكل نزفية، ويمكن أن يتسبب استهلاكه في تخثر الدم، مما يعرض الشخص لخطر النزيف والكدمات، لذلك ينصح به لمن يشكو من اضطرابات النزيف.
  • يحتوي الكركم على الكركمين، الذي يخفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، مما يجعل نسبة السكر في الدم منخفضة للغاية.
  • يسبب الكركم العديد من مشاكل المعدة والتي يمكن أن تتلفها.
  • يوصى بعدم تناول الكركم للسيدات المصابات بسرطان المبيض أو الرحم وغيرها من الحالات الهرمونية الحساسة، لأن الكركم يحتوي على مادة كيميائية (الكركمين) التي تعمل على تقليل آثار هرمون الاستروجين في بعض الخلايا السرطانية.
  • يمكن أن يؤدي الكركم إلى العقم، ويمنع حركة الحيوانات المنوية، وبالتالي يؤدي إلى ضعف الخصوبة.
  • تناول كميات كبيرة من الكركم يسبب نقص الحديد في الإنسان.
  • يبطئ الكركم من تجلط الدم، مما يؤدي إلى النزيف أثناء الجراحة، لذلك ينصح الأشخاص الذين هم على وشك الخضوع لعملية جراحية بتجنب تناول الكركم قبل العملية بأربعة عشر يومًا.

الفوائد الصحية للكركم

يستخدم الكركم في علاج التهاب المفاصل وآلام المفاصل والمعدة والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة، وأهمها سنذكره في النقاط التالية:

  • الكركم مضاد للالتهابات: يستخدم الكركم لعلاج الالتهابات مثل التهاب البنكرياس والتهاب الأمعاء والمفاصل، حيث أن الكركم أكثر فعالية من الأدوية المضادة للالتهابات مثل الأسبرين.
  • يساعد الكركم في الحماية من أمراض القلب: يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تعمل على تحسين وظيفة البطانة وتحسين صحة الغشاء الذي يغطي الأوعية الدموية وهو المسؤول عن تنظيم ضغط الدم، كما أن البطانة مسؤولة عن زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يساعد الكركم في الوقاية من السرطان: يساعد الكركم في محاربة أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدي والبنكرياس والبروستاتا، حيث يبطئ انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، مما يؤدي إلى انتشار الخلايا في الجسم.
  • الكركم يساعد في علاج مرض السكري: أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين يساعد في تقليل وعلاج مرض السكري من خلال تعزيز مقاومة الأنسولين والحفاظ على مستويات السكر في الدم المعتدلة.
  • الكركم يحسن صحة الجلد: يحتوي الكركم على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات، فضلاً عن كونه علاجًا جيدًا لأمراض الجلد مثل حب الشباب والصدفية.

فوائد الكركم للبشرة

يحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية المميزة، بما في ذلك مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة التي تعتبر مهمة للبشرة، وأكثر من ذلك فهو يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله اختيارًا مثاليًا للبشرة، حيث يتكون من مادة الكركمين التي تساهم في القضاء على الالتهابات والمحافظة على النظارات للبشرة، وهناك العديد من الفوائد الأخرى للكركم للبشرة، ومنها ما يلي:

  • يقلل من الندبات ويشفي الجروح: الكركم يهدئ البشرة وله خصائص مطهرة يمكنها التئام الجروح وإزالة الندبات من الجلد، ويمكن استخدام الكركم عن طريق مزجه بقليل من الدقيق وتطبيقه على البشرة لمدة نصف ساعة.
  • يؤخر ظهور علامات الشيخوخة: يساهم الكركم في إنتاج مضادات الأكسدة داخل الجسم، والتي بدورها تساعد في حماية خلايا الجلد من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي تأخير ظهور علامات الشيخوخة مثل الشوائب والتجاعيد.
  • يعالج البشرة الجافة والمتشققة: يساعد الكركم في علاج البشرة المتشققة والجافة، ويمكنك استخدامه عن طريق مزجه بزيت جوز الهند لمدة 20 دقيقة للحصول على بشرة ناعمة.
  • حروق الشمس الهادئة: الكركم له خصائص مهدئة للبشرة، حيث يساعد على تهدئة حروق الشمس والقضاء عليها في وقت قصير، اخلطي القليل من الكركم مع الحليب، اتركيه يجف ثم اغسليه بالماء الدافئ.
  • يعالج علامات التمدد: يساعد الكركم في علاج علامات التمدد، ويخلط عصير الليمون والزعفران والكركم، ثم يوضع المعجون على البشرة لمدة 15 دقيقة، ثم يشطف بالماء.
  • تفتيح البشرة: يعمل الكركم على توحيد لون البشرة وتفتيحها لمنحها لمعاناً وإشراقًا، اخلطي ملعقة صغيرة من الحليب وربع ملعقة كركم، ضعيها على الوجه لمدة نصف ساعة ثم اشطفيها بالماء.
  • يعالج حب الشباب: يساعد الكركم على محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب والتخلص من الدهون الزائدة في الجلد. اخلطي ملعقة كبيرة من خشب الصندل وملعقة صغيرة من الحليب والكركم، ثم ضعي المزيج على البشرة حتى يجف واغسليه بالماء.
  • يساعد على تقشير البشرة: الكركم فعال في تقشير البشرة والقضاء على خلايا الجلد الميتة، اخلطي ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان وبعض الحليب ونصف ملعقة صغيرة من الكركم، ثم ضعيه على البشرة للحصول على بشرة ناعمة ومشرقة.

فوائد الكركم للجمال

تحلم المرأة دائمًا بالحفاظ على جمالها، كما يرغب الرجل في الحصول على بشرة خالية من العيوب، ومن هنا جاء دور الكركم كأحد التوابل الأكثر تأثيرًا في علاج مشاكل البشرة وتحسينها، لإعطائها نضارة وإشراقًا، ومن هنا نذكر أكثر فوائد جمالية مهمة للكركم، ومنها ما يلي:

  • استخدام الكركم مع المرطب: يمكنك إضافة القليل من الكركم إلى المرطب الخاص بك واستخدامه يوميًا، حيث يساعد على تقليل شوائب البشرة، وترطيب الشفاه وإعطائها النعومة، لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات.
  • استخدام الكركم على الشفاه: يمكنك مزج الكركم مع القليل من الفازلين، لتخليص الشفاه من الجفاف والتشقق، حيث يعطي الكركم نعومة للشفاه.
  • صنع عبوات الكركم للوجه: يمكنك استخدام الكركم لعمل أقنعة الوجه، وخلط الكركم والحليب وبعض عصير الليمون والدقيق ومسحوق خشب الصندل في وعاء صغير، ثم ضعي المزيج على وجهك لمدة ساعة، حيث يساعد ذلك على تقوية البشرة. قوام بشرتك وتخلصي منه.
  • استخدام الكركم تحت العينين للتخلص من الهالات السوداء: بالنسبة للنساء اللواتي يعانين من الهالات السوداء والتورم حول العينين، يعتبر الكركم أفضل حل لحل هذه المشكلة، أضيفي الكركم إلى الزيت العطري وضعيه تحت العينين لمدة خمس دقائق، وهذا يساعد تقليل التورم وإزالة الهالات السوداء.

كيفية صنع شاي الكركم

قد يستفيد الكركم من تحضير شاي الكركم الذي يتكون من عصير الليمون والعسل والكركم المطحون، وللفوائده العديدة فقد أطلق عليه اسم الحليب الذهبي لاحتوائه على مركبات مفيدة مضادة للالتهابات، وبعض الفلفل الأسود لأنه يساعد على التخلص من الالتهابات. يمتص الجسم الكركمين.في الكركم، لصنع شاي الكركم، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

مكونات شاي الكركم

  • ملعقة عسل طبيعي.
  • كأسان من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
  • أربع ملاعق صغيرة من.

كيفية صنع شاي الكركم

  • في قدر، ضعي الماء والكركم والفلفل الأسود وعصير الليمون، ثم اخلطي المكونات وسخنيها على نار عالية حتى تبدأ في الغليان، ثم اتركي المزيج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
  • أطفئ النار وأضف العسل إلى شاي الكركم واتركه يبرد لمدة ثلاث دقائق.
  • صفي شاي الكركم من الفلفل الأسود، ثم ضعيه في كوب تقديم.

في الختام انتهينا من مقالنا بعد التعرف على اهم فوائد الكركم للكبد واضراره كما قدمنا ​​اهم الفوائد الصحية للكركم واهم فوائد الكركم للبشرة وتحدثنا عنها أهم الفوائد الجمالية للكركم وفي نهاية المقال تعلمنا كيفية صنع شاي الكركم بالمكونات والخطوات.