في رحلة البحث عن أفضل الأطعمة المفيدة في مرحلة الحمل، نجد أن التفاح للحامل يأتي على رأس قائمة الأغذية الصحية والمفيدة لنمو صحي للجنين، بالإضافة إلى دوره المباشر والفعال في تحسين صحة الأم ومساعدتها في تخطي تلك المرحلة الصعبة بأمان.
هل التفاح للحامل مفيد؟
نعم هي حقيقة ملموسة، كل منا بحاجة لتناول ثمرة تفاح يوميًا حتى يقي نفسه أمراضا كثيرة، فما بالك وأنتِ تحملين بين أحشائك جنينا يحتاج للغذاء الصحي كي ينمو بطريقة سليمة، إليك بعضا من فوائد التفاح لكِ ولطفلك وليس جميعها، ولكنها بالطبع كافية كي تكون سببًا لإدراج تلك الفاكهة المميزة في نظامك الغذائي اليومي في مرحلة الحمل وما بعدها أيضًا:
الحماية من فقر الدم
واحد من المضاعفات التي قلّما تنجو منها النساء الحوامل وبخاصة في المرحلة الأخيرة والتي تكون بحاجة ماسة للتمتع بالصحة الجيدة، حتى لا تتعرض لمخاطر لحظة الوضع، وهنا يأتي دور التفاح وما يقدمه من نسبة عالية من الحديد الذي يساعد على رفع نسبة الهيموجلوبين في الدم، لا تهملي تناول ثمرة التفاح سيدتي لتحمي نفسك وطفلك على مدار أشهر الحمل.
دعم الجهاز المناعي للأم والجنين
- يحميكِ من الإصابة بسكري الحمل ويجعلك بمنأى عن الكثير من الأمراض الأخرى التي تنتج عن ضعف المناعة أثناء الحمل.
- يحميكِ من الولادة المبكرة أو التعرض لخطر الإجهاض لأنه يقلل من إفراز العصارة الصفراوية التي تكون زيادتها سبب في ذلك.
- يحافظ على نظافة البشرة ونضارتها ويساعد في ترطيبها بحيث تكون ناعمة كبشرة الأطفال، ويعالج أيضًا أية مشاكل جلدية.
- احتواؤه على عنصر الكالسيوم يجعله ثمرة مثالية لتقوية العظام وحمايتك من الهشاشة وأمراض العمود الفقري
- يمنحك فرصة الظهور بمظهر مثالي دون حبوب أو بثور في الوجه ناتجة عن تغير الهرمونات أثناء الحمل.
- حمايتك وطفلك من خطر الإصابة بمرض السكري حيث ينظم نسبته في الدم ويوازنها.
فوائد التفاح الأصفر للحامل
- يقوم بعملية تنظيمية لمستوى السكر في دمك وبالتالي لن تتعرضي لخطر الإصابة بسكري الحمل مثل الكثيرات.
- يعمل على تقوية الذاكرة لديك ويساعد أيضًا في زيادة نسبة ذكاء الطفل.
- يخلصك من سموم الجسم بفضل ما يحويه من مضادات الأكسدة، وبالتالي يدعم جهازك المناعي في التصدي للكثير من الأمراض.
- يخلصك من الشعور بالتعب والإرهاق الذي يلازمك خلال شهور الحمل وينشط الدورة الدموية.
- شعرك أثناء الحمل يتأثر بشكل كبير نتيجة عدم توافر العناصر الغذائية الهامة في وجبتك، لذلك فإن التفاح يساعدك في الحفاظ على مظهره وتقويته.
- يمد الطفل والأم بالكمية اللازمة من الكالسيوم لدعم صحة العظام.
- فيتامينات A,E,D الهامة جدًا لصحة الجنين ونموه كلها تتوافر له عند تناول التفاح للحامل.
أضرار التفاح للحامل في الأشهر الأولى
قد يكون هناك نوع معين من التفاح لا ينبغي تناوله بكثرة في الشهور الأولى، أما على وجه العموم فليس هناك مخاطر تحيط بك أو بطفلك عند تناولك تلك الثمرة اللذيذة، ولكن بالرغم من ذلك يجب عليك انتقاء الطازج منها والذي لم يتعرض للتغذية بالكيماويات، وغسل التفاح جيدًا قبل تناوله حتى لا تحمل قشرته لكِ بعض الأضرار.
هناك أيضًا التفاح البري من الأنواع التي لا يجب الإفراط في تناولها، حيث طبيعته الحمضية تعمل على زيادة تقلصات الرحم مما ينذر بالإجهاض، فيجب التقليل منه في الفترة الأولى من الحمل على وجه الخصوص حتى يثبت الجنين وينجو من خطر الإجهاض بنسبة كبيرة.
بالإضافة إلى أن الإكثار منه يتسبب في مشاكل في اللثة والأسنان، كوني حذرة من تلك الأمور للحفاظ على صحة أسنانك ومظهرها، أيضًا التفاح الأخضر قد يسبب الانتفاخ وتراكم الغازات في جسمك مما يجعلك تشعرين غالبًا بالإمساك أحيانًا والإسهال أحيانًا أخرى.
طريقة تضمين التفاح في النظام الغذائي في فترة الحمل
تناول ثمرة التفاح من الأمور المحببة للنفس ولكنها ليست الطريقة الوحيدة للحصول على فوائد التفاح للحامل، بل هناك عدة طرق أخرى يمكنك تجربتها والاستفادة من فوائدها أنتِ وطفلك، وهي كالآتي:
عصير التفاح
ليس هناك داعٍ لتناول عصير التفاح المعلب لأنه في الواقع لا يأتي بأي من الفوائد التي سبق ذكرها، مهما كان الترويج له والإعلان عن أنه عبارة عن فاكهة طبيعية، ولكن اعتمدي على عصير قمتِ بصناعته بنفسك في منزلك للتأكد من كونه طبيعيًا، وفوق كل ذلك يمكنك إضافة بعض الفاكهة الأخرى والخضر للتفاح وعصرها للحصول على أقصى استفادة، مثل الشمندر والفراولة والجزر وغيرها.
فطيرة التفاح
من الفطائر التي تم التعرف عليها حديثًا وهي أكلة غير شرقية ولكنها نالت استحسان الكثيرين، وبالنسبة لكِ كامرأة حامل يمكنك التغيير بعض الشيء من محتواها لتضاعفي من فوائدها، وقد اخترنا لكِ تلك الطريقة في صنعها:
مكونات الحشو
- 8 ثمرات من التفاح الذي سبق عصره بعد اختيار الطازج منه، وتقطيعه شرائح وسلقه.
- 1/3 كوب سكر بني.
- 1/3 كوب عسل أبيض.
- ملعقة نشا.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- 1/4 ملعقة ملح.
- 2 ملعقة سمن.
الطريقة
اطحني التفاح المسلوق مع وضع المكونات الجافة من السكر والقرفة، مع التقليب جيدًا كي يُخرج التفاح ما بداخله من سوائل، ثم اخلطيه بالعسل وباقي المكونات واتركيه جانبًا.
عجينة الفطيرة
الآن أحضري هذه المكونات لعمل عجينة مميزة تصلح لأن تكون فطيرة شهية ومفيدة للغاية لصحتك وصحة الجنين، وهي كالآتي:
- 4 أكواب من الدقيق.
- كوب متوسط من الزبد.
- كمية مناسبة من الماء الدافئ.
- كوب من السكر البني.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
مرحلة العجين
اخلطي كل تلك المكونات الجافة مع بعضها وقلبيها جيدًا، ثم ضعي الماء مع التقليب للحصول في النهاية على عجينة متماسكة بعض الشيء، اتركي العجينة قليلًا حتى تهدأ، ثم قسميها لنصفين.
مرحلة التجهيز والفرن
افردي نصف العجين في صينية بعد دهنها بالزيت النباتي، مع تسوية الأطراف جيدًا، ثم الآن ضعي الحشو في الوسط، وأحضري النصف الآخر من العجينة بعد فردها وضعيها على الحشو، ويمكنك الإبداع في التعامل مع سطح العجينة في الصينية سواء قمتِ بعمل ما يشبه الشبكة المتداخلة من شرائط العجين، أو استخدمتِ السكين في عمل شقوق تشبه عقارب الساعة.
ضعيها في الفرن مدة 35 دقيقة حتى تنضج ويحمر وجهها، يمكنك تناولها مع كوب من اللبن الدافئ في الصباح أو المساء، وكانت تلك طريقة جديدة لتناول التفاح للحامل على شكل فطيرة لذيذة.
طرق أخرى لتناول التفاح أثناء الحمل
- تناولي شاي التفاح واستغني تمامًا عن الشاي العادي أو الكافيين.
- رقائق التفاح المقرمشة أو التفاح المجفف ما زال يحمل لكِ الكثير من الفوائد.
- عصير الكوكتيل الذي يضم عددا وافرا من الفاكهة المفيدة للحامل بعيدًا عن الضار منها.
في نهاية حديثنا عن فوائد التفاح للحامل بجانب التعرف على بعض أضرار الإفراط في تناوله، يجب عزيزتي الحامل الاهتمام بصحتك وصحة طفلك والاعتماد على الأغذية المفيدة، دون إفراط أو تفريط، لتتمتعي بصحة أفضل ويحصل جنينك على التغذية السليمة التي تجعله ينمو طبيعيًا دون مضاعفات.