ربما اكتب مقال عن اغسل الفواكه والخضروات كن غريبا وأخبر نفسك بذلك اغسل الفواكه والخضروات هذا ليس عملا شاقا! الفواكه والخضروات من الأطعمة التي يستهلكها الجميع يوميًا ؛ يدخلون مطبخنا من الخارج وبالتالي يجلبون معهم الملوثات.
من أسهل الطرق للتخلص من هذه الملوثات اغسل الفواكه والخضروات هو. إذا كنت تبحث عن دليل شامل لتعلم الصور مرة واحدة وإلى الأبد اغسل الفواكه والخضروات اتبع المقال حتى النهاية.
اغسل الفواكه والخضروات
إن تناول الفواكه والخضروات الطازجة هو أفضل طريقة للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة لجسمك. لطالما أوصى خبراء التغذية بتناول الفواكه والخضروات الطازجة جيدًا بالماء قبل الأكل لإزالة الملوثات من سطحها.
كما جعل جائحة Covid-19 الناس أكثر ميلًا لذلك اغسل الفواكه والخضروات يجد. سواء كانت هالة أم لا ، اغسل الفواكه والخضروات النضارة عادة جيدة لتقليل دخول الملوثات والميكروبات الضارة إلى الجسم.
يتم تصنيع المنتجات الطازجة من قبل أشخاص مختلفين قبل الشراء من محل البقالة أو سوق المزارعين. على الرغم من كل الأشخاص الذين يعملون باستمرار في هذه البيئات المزدحمة ، يمكن تخيل أن العديد من المنتجات الجديدة التي تشتريها ملوثة بجراثيم السعال والعطس وكذلك التنفس.
اغسل الفواكه والخضروات قبل تناولها مباشرة يمكن أن تقلل الملوثات التي قد تبقى عليها أثناء رحلتك إلى مطبخك.
الطريقة الصحيحة لغسل الفاكهة والخضروات
أبسط طريقة في الماضي اغسل الفواكه والخضروات قبل الاستهلاك ، كان استخدام الماء. لقد ترك الوباء الحالي لمرض كوفيد العديد من الناس يتساءلون عما إذا كانت هذه الطريقة كافية حقًا لتنظيفها. يستخدم بعض الناس الصابون أو الخل أو عصير الليمون أو حتى المنظفات التجارية مثل المُبيض الطريقة الصحيحة لغسل الفاكهة والخضروات قالت.
ومع ذلك ، فإن خبراء صحة الأغذية وسلامتها ، بما في ذلك إدارة الغذاء والدواء ومراكز مكافحة الأمراض ، يحثون المستهلكين بشدة على عدم اتباع هذه التوصيات. هذه المنظمة لا تزال الطريقة الصحيحة لغسل الفاكهة والخضروات يعرف استعمال الماء.
قد يؤدي استخدام مثل هذه المواد إلى مخاطر صحية إضافية كما أنها ليست ضرورية لإزالة تلوث المنتجات. يمكن أن يكون تناول مواد التنظيف الكيماوية التجارية مثل المبيض مميتًا ولا ينبغي أبدًا استخدامه لتنظيف الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، مواد مثل عصير الليمون والخل والمنظفات اغسل الفواكه والخضروات فهي ليست أكثر فعالية من الماء العادي بل إنها قد تسبب ترسبات زائدة على الطعام.
كيفية غسل الفاكهة والخضروات بالماء
اغسل الفواكه والخضروات الطازجة في الماء البارد قبل تناولها هي أفضل طريقة للحفاظ على نظافة الأغذية وسلامتها. ل اغسل الفواكه والخضروات هناك العديد من الخطوات التي يمكنك اتخاذها لبدء عملية التحضير للوساطة.
اشطف الفواكه والخضروات
يعد غسل المنتج تحت الحنفية الخطوة الأولى في تنظيف الفواكه والخضروات الطازجة. وينطبق الشيء نفسه على المنتجات العضوية ؛ لأن مبيدات الآفات والبكتيريا والميكروبات الأخرى يمكن أن تبقى على سطحها. لاحظ ما يلي عندما اغسل الفواكه والخضروات يمكن أن يكون فعالًا جدًا في القضاء على الالتهابات.
- يمكن أن يكون الماء الساخن أكثر فاعلية إلى حد ما من الماء البارد ، ولكن كن حذرًا عند غسل العناصر الحساسة مثل التوت الطازج والتوت ؛ لأن الحرارة الزائدة تسبب تفككها.
- ل اغسل الفواكه والخضروات لا تستخدم الصابون أو المبيض أو أي منظفات كيميائية أخرى على حساب الصحة على المدى الطويل.
- دائما تذكر ذلك من قبل اشطف الفواكه والخضروات اغسل يديك. يجلس يجلس بينما اشطف الفواكه والخضروات يمكن أن تضيف المزيد من الجراثيم والتلوث إليها.
- استخدم مصفاة نظيفة لشطف الخضار والبازلاء والفاصوليا الخضراء والطماطم والأشياء الصغيرة الأخرى التي يصعب حملها. حركهم بأطراف أصابعك للتأكد من اختفاء جميع الأوساخ والجراثيم والبكتيريا.
- جفف كل شيء بمنشفة نظيفة أو منشفة ورقية قبل وضعها في الثلاجة أو على المنضدة في وعاء الفاكهة. خلاف ذلك ، يمكن أن تتسبب الرطوبة في نمو العفن بسرعة فيها.
نقع الفاكهة في الماء
نقع الفاكهة في الماء طريقة واحدة لتنظيفه. يجب مراعاة النقاط التالية عند نقع الفاكهة والخضروات في الماء.
- يمكن نقع المنتجات الحساسة التي تأتي على دفعات (مثل العنب والتوت) في ماء فاتر أو بارد لمدة 5 إلى 30 دقيقة. هذا يزيل أي أوساخ وحشرات وغيرها من الملوثات غير المرئية.
- يمكنك إضافة القليل من الخل الأبيض إلى الفواكه والخضروات المنقوعة. يمكن أن تكون هذه الكمية حوالي 1.2 كوب من الخل الأبيض المقطر لكل 1 كوب من الماء. يُعرف الخل الأبيض بأنه القاتل الطبيعي للبكتيريا. بعد النقع ، يجب غسل المنتج بالماء النظيف ، خاصة إذا كنت تستخدم الخل ؛ لأنه يمكن أن يترك رائحة خافتة.
- إذا قمت بنقع الفواكه والخضروات في الحوض ، فيجب عليك أولاً غسل الحوض بنفسك. بعد النقع و اغسل الفواكه والخضروات تأكد من تجفيفها جيدًا. يقلل نقع الفاكهة والخضروات من مدة صلاحيتها.
اغسل الفواكه والخضروات بفرشاة
ل اغسل الفواكه والخضروات للبشرة الخشنة ، يمكن للفرشاة إزالة المزيد من الأوساخ والبكتيريا بشكل فعال.
- يجب غسل المنتجات ذات القشرة السميكة مثل القرع والبطيخ والجزر وغيرها من الخضروات الجذرية تحت فرشاة خشنة تحت الماء الجاري للتأكد من نظافتها. يجب تنظيف الفرشاة نفسها بعد كل استخدام حتى لا تنمو البكتيريا في القلب.
- لغسل الفواكه الشمعية مثل التفاح والخيار والليمون ، يمكنك استخدام بعض صودا الخبز كمقشر طبيعي للمساعدة في إزالة الطبقة الشمعية.
- يمكن غمر الفاكهة التي تحتوي على طلاء شمعي في الماء المغلي لفترة قصيرة أو يمكن سكب الماء الساخن على المنتج. ثم ادهنهم لتسخين الشمع وقتل أي مبيدات حشرية وبكتيريا غير مرئية.
أخيرًا ، ما هو الجيد لغسل الفاكهة والخضروات؟
الناس من مواد مختلفة ل اغسل الفواكه والخضروات استعمال. كما تظهر الأبحاث ، لا تعتبر أي من هذه الطرق أفضل من استخدام الماء البارد ، بل إن بعضها قد يكون ضارًا. يحث خبراء سلامة الأغذية والصحة المستهلكين على: اغسل الفواكه والخضروات استخدم الماء العادي. هذا فعال مثل منظفات ومنتجات الغسيل التجارية الأخرى. يزيل الماء 90 إلى 99٪ مما يوجد على المنتج.
انت ل اغسل الفواكه والخضروات ماهى المواد التى تستعملها؟ هل أنت راضٍ عن الغسيل بالماء العادي أو بمنتجات التنظيف المتنوعة ، هل تغسل الفواكه والخضروات للاسترخاء؟ يمكنك مشاركة قصة غسل المنتجات التي تستهلكها معنا.