إذا كان الدقيق متعدد الأغراض لديك منخفضًا أو كنت تبحث عن بديل خالٍ من الغلوتين ، فيجب عليك ذلك طريقة عمل دقيق أرز منزلي يتعلم. يمكنك صنع دقيق الأرز بنفسك في المنزل والتحكم الكامل في تحضيره. تمامًا مثل الأرز نفسه ، دقيق الأرز خالٍ من الغلوتين بنسبة 100٪ ويحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن. لذا ، إذا كنت ترغب في صنع دقيق الأرز بنفسك في المنزل ، فاقرأ هذه المقالة حتى النهاية. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتحضير دقيق الأرز ، فقم بتثبيت التطبيق آنیة قم بشراء أنواع مختلفة من الأرز ودقيق الأرز من هاتفك المحمول بسعر مخفض.
طريقة تحضير دقيق الأرز للعصيدة
تعلم كل أسرار طحن الأرز طويل الحبة إلى دقيق الأرز في “كيفية صنع دقيق الأرز محلي الصنع”.
- وقت التحضير: 25 دقيقة
- وقت الخبز: صفر دقيقة
مكونات تحضير دقيق الأرز محلية الصنع
- 1 كوب (185 جم) أرز أبيض طويل الحبة
وصفة طحين الأرز منزلي الصنع
- قم بتوصيل الطاحونة باتباع إرشادات “كيفية صنع دقيق أرز محلي الصنع”.
- ثم ، للحصول على أفضل مطحنة ، قم بتدوير اللوحة في اتجاه “المعجنات”.
- قم بتوصيل الطاحونة وتشغيلها عن طريق تحويل مفتاح الاختيار الدوار من (إيقاف) إلى (تشغيل).
- أثناء عمل الطاحونة ، أدخل الكمية التي تريدها من الأرز الجاف طويل الحبة في قمع المطحنة.
- دع الآلة تعمل حتى يتم طحن جميع حبوب الأرز في المطحنة.
- عندما يتم طحن كل شيء ، قم بإيقاف تشغيل الطاحونة.
- أخرج العلبة من الطاحونة واضغط على الجزء العلوي من الحاوية عدة مرات وافتح الغطاء.
- الطريقة الوحيدة لسحق الأرز في إحدى هذه الآلات هي طحنه مرتين.
- نقل كل الأرز المطحون إلى وعاء منفصل.
- شغل المطحنة مرة أخرى واسكب الأرز المطحون مرة أخرى في القمع.
- باستخدام وعاء ، ادفع الدقيق برفق باتجاه منتصف القمع للدخول إلى الطاحونة.
- إذا لزم الأمر ، اضغط على القمع لتحريك الدقيق.
- مرة أخرى ، أخرج العلبة من الطاحونة واضغط على الجزء العلوي من الحاوية عدة مرات وافتح غطاء الحاوية.
- انقلي دقيق الأرز المطحون ناعماً إلى وعاء آخر بغطاء.
- قم بتخزين الأرز المطحون في الثلاجة لحياة أطول.
كيفية تحضير دقيق الأرز لعصيدة الأطفال
الآن بعد أن أعددت دقيق الأرز في الخطوة السابقة ، يمكنك هذه المرة صنع ثريد للعائلة وخاصة لطفلك.
- التحضير: 3 دقائق
- الخبز: 45 دقيقة
- سعرات حراريه: 675 ك.س
مكونات تحضير دقيق الأرز لعصيدة الأطفال
- 1 كوب أرز بني
- كوبان من الماء
- 1 إلى 2 كوب من السائل للخلط
طريقة تحضير دقيق أرز منزلي للطفل
- صب الأرز في مصفاة شبكية واشطفه بالماء لجعل الماء صافيًا.
- انقلي الأرز إلى قدر متوسطة الحجم وأضيفي 2 كوب ماء.
- يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
- اغليها لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويتبخر الماء.
- يتم طهي كل دفعة من الأرز بشكل مختلف قليلاً.
- لذا اختبر القليل منه في 35 دقيقة لترى ما إذا كان الأرز طريًا.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تستريح لمدة 10 دقائق مع الغطاء.
- إذا كنت تستخدم حليب الثدي أو مسحوق الحليب الطازج للخلط ، فقم بإزالة الغطاء.
- دع الأرز يبرد لمدة 15 دقيقة.
- يُسكب الأرز في الخلاط أو محضر الطعام ويُضاف 1.2 كوب من السائل المطلوب.
- امزجه لمدة دقيقة إلى دقيقتين على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح متجانسًا تمامًا ولونه كريمي.
- إذا لزم الأمر ، قم بخلط السائل الزائد عن طريق زيادته بمقدار 1.4 كوب للحصول على التركيز المطلوب.
- قدمي العصيدة لطفلك.
نقطة مهمة في كيفية تحضير دقيق الأرز محلي الصنع
- أوصي باستخدام الأرز البني العضوي قصير الحبة في نصائح “كيفية صنع دقيق أرز محلي الصنع”.
- للأرز البني فوائد صحية وغني بالعناصر الغذائية على عكس الأرز الأبيض الذي يزيل معظم العناصر الغذائية الأساسية.
- نوصي بشدة باستخدام أرز القهوة العضوي لأن فرق التكلفة لكل أونصة صغير جدًا والأصناف العضوية غير ملوثة بمبيدات الآفات.
- يمكنك استخدام أرز قصير بني أو طويل الحبة “لكيفية صنع دقيق أرز محلي الصنع”.
- لطهي الأرز ، يضاف الماء إليه. يمكنك أيضًا استخدام ماء العظام الخالي من الصوديوم أو عصير الخضار الخالي من الصوديوم لمزيد من العناصر الغذائية والنكهة ، أو صنع مزيج من نصف مرق ونصف ماء.
طريقة تحضير دقيق الأرز لقناع الوجه
يعتبر دقيق الأرز من أبسط أقنعة التجميل المتاحة للوجه وأكثرها فعالية. يمكن استخدام مسحوق الأرز لتبييض وتفتيح البشرة والقضاء على التجاعيد وتنظيف المسام والتخلص من البثور وحب الشباب. اتبع الخطوات المذكورة أعلاه لتحضير دقيق أرز منزلي الصنع.
ثم في وعاء كبير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من دقيق الأرز (مسبق التحضير) ، 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب و 1 ملعقة كبيرة من العسل. تُمزج جميع المكونات وتخلط جيدًا لتشكيل عجينة ناعمة. ضعي دقيق الأرز الخاص بكميات متساوية على الوجه بالكامل واتركيه على البشرة لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ثم اشطفه. افعل هذا ثلاث مرات في الأسبوع.
الكلمة الأخيرة
مسحوق الأرز ودقيق الأرز يختلفان عن بعضهما البعض. مسحوق الأرز له قوام خشن من دقيق الأرز. المسحوق لا يذوب جيدا في الماء. يمكنك استخدام خلاط أو مطحنة لطحن الأرز طويل الحبة إلى مسحوق وتحويله إلى دقيق. أخيرًا ، من خلال صنع دقيق أرز منزلي الصنع ، يمكنك إعداد وجبة لذيذة بالإضافة إلى قناع للوجه.