ونقلت صحيفة ميرور البريطانية عن الخبير النفسي درين ستانتون قوله إن اختيار نوع القهوة المفضل يعكس الكثير من صفات الشخصية وميل ذلك الشخص في سائر الاختيارات والقرارات.
فأما عن القهوة السوداء المشروب الأكثر شعبية بين أنواع المشروبات التي تحتوي البن، فيقول دارين إنه مشروب لا يحب صاحبه تضييع الوقت في الحديث عن نوع الحليب المضاف لذلك يكون شخص ذو طبيعة جدية عملية يحب التركيز في أهدافه.
وبالمقابل، فإن محبي اللاتيه بحسب دارين يميلون للاختيارات الوسط كما هو حال المشروب المفضل ذو التركيبة البسيطة، كما يميل محب واللاتيه بحسب دارين للسير مع الأغلبية واتخاذ قرارات أقل حزما والابتعاد عن المغامرة.
وأما محبو الكابتشينو، فيقول دارين إنه نظرا لما يحويه الكابتشينو من الاختيارات في طبيعة المشروب فهم أناس يفضلون المغامرة والانفتاح علي التجارب والأفكار الجديدة.
وبالانتقال لمشروب الإسبريسو ذو الطبيعة المرة يقول دارين إن محبي ذلك المشروب هم شديدي القرابة من محبي القهوة من حيث الحزم وقوة الشخصية.
كما إنه نظرا لتطلب شرب كوب من الإسبريسو الذهاب للمقهى فإن محبي ذلك المشروب يميلون لعمل أصدقاء جدد والتحدث مع الغرباء.
وعن مشروب الموكا ذو المذاق الحلو مقارنة ببقية الأنواع، يقول دارين إن محبي ذلك النوع يميلون للمرح واللطف والصخب مع الأصحاب، فأولئك يبعثون البهجة في التجمعات من الأصحاب حين يتواجدون.