لدينا سنوات من الخبرة في هذا المجال طريقة تحضير الجوز والكاكاو يمكنك صنع هذا الطعام اللذيذ والشعبي من المنطقة الشمالية في المنزل. يتم تحضير هذا الكاكاو بطرق مختلفة ، يحب البعض استخدام اللحوم وبعض الخضار العطرية الأخرى في النظام الغذائي. في كلتا الحالتين ، هناك قيمة غذائية عالية جدًا بسبب الجوز والمواد المغذية الأخرى. بعد تحضير هذا الطعام ، يمكنك تناوله مع أي من الوجبات اليومية. فقط تذكر أن تحصل على طعامك طازجًا وبأسعار معقولة من آنیة! موقع الويب أو التطبيق! يشتري. في هذا الاستعراض لك كيف لطهي كاكاو الجوز محلية الصنع نحن نعلم.
كيفية صنع كاكاو الجوز محلي الصنع
كما ذكرنا سابقًا ، يُصنع كاكاو الجوز من الخضار واللحوم. لذلك نحن على غرار تحضير جوز جوز Majlisi نوضح بطريقتين مختلفتين أدناه.
مكونات خضار جوز الهند
- 90 جرام من الجوز المطحون
- كل 1 ملعقة كبيرة من الخضار (النعناع والكزبرة والبقدونس والقرنفل والشبت والقليل من أوراق الثوم)
- 1 بصلة مبشورة وماء
- 3 بيضات
- الكركم والملح والفلفل حسب الحاجة
طريقة تحضير نبات الكاكاو
- يُطحن الجوز بالخلاط أو مفرمة اللحم.
- نضع الجوز المطحون في وعاء كبير مع البيض والخضروات العطرية والبصل المبشور والكركم والملح والفلفل ويقلب. يمكنك أيضًا استخدام محضر الطعام.
- يوضع على نار متوسطة ويصب بعض الزيت في المقلاة. اترك الزيت يسخن تمامًا.
- صب كتلة كاكاو الجوز في الزيت الساخن. ضعيها في المقلاة واتركي جانبًا واحدًا من الجوز والكاكاو يقلى تمامًا حتى تنضج الحبوب.
- الآن بعد أن تحمر جانب واحد من الكاكاو تمامًا ، أصبح الآن الجانب الآخر.
- عندما يتحول لون جانبي الكاكاو إلى اللون البني الذهبي ، يكون الطعام جاهزًا للتقديم.
مكونات لتحضير الجوز واللحوم والكاكاو
- 100 جرام لحم مفروم
- 100 جرام من الجوز المطحون
- 1 كوب أرز مطبوخ
- 2 كوب بصل مبشور
- 2 بيض
- ملح ، فلفل و كركم حسب الحاجة
طريقة تحضير لحم الجوز والكاكاو
- يفرم الجوز أو يهرس.
- نضع الأرز والبصل واللحم المفروم مع الجوز في وعاء ونخلط جيداً. اعجن المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- أضف الملح والفلفل والكركم والبيض إلى مكونات الخطوة السابقة واخلط جميع المكونات مرة أخرى.
- خذ الكمية المطلوبة من كتلة الكاكاو واطبخها في الزيت.
- بعد أن تقلى جوانب الشرانق وتنضج الحبات بالداخل ، زينيها ببعض البرباريس.
مكونات لتحضير كاكاو الجوز الحلو للإفطار
- 4 ملاعق كبيرة دقيق أرز
- 8 ملاعق كبيرة جوز مطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 ملاعق صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق إكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- الزعفران بالكمية المطلوبة
طريقة تحضير كاكاو الجوز الحلو على الفطور
- يُطحن الجوز مسبقًا ويُسكب دقيق الأرز في الوعاء ويخلط جيدًا.
- يُمزج القرفة والفانيليا ومسحوق إكليل الجبل والبيكنج باودر. ثم اعجن جيداً للحصول على حالة متماسكة.
- صب بعض الزيت أو الزبدة في المقلاة واتركها تصل إلى درجة الحرارة المناسبة.
- اسكبي الكمية المرغوبة من كتلة الكاكاو في المقلاة واتركيها تنضج جيدًا على كلا الجانبين.
- يُمزج السكر والماء مع الزعفران المذاب ويُوضع على النار حتى يصبح متماسكًا وسميكًا قليلاً.
- نسكب الشراب فوق جوز الكاكاو ونترك العصير ينقع في الكاكاو ويجعل طعمه جيدًا.
- قدم الآن جوز الكاكاو.
نقاط مهمة في كيفية تحضير الجوز كاكاو
- غالبًا ما يتم تقديم كاكاو الجوز مع الفسنجان والأرز.
- يمكن تقديم كاكاو الجوز مع الخبز أو الأرز.
- إذا كنت تريد أن ينتفخ الكاكاو أكثر ، أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى كتلة الكاكاو.
- من المهم الحصول على عصير البصل كاملاً.
- يؤدي سحق الكثير من الجوز إلى خروج المزيد من الزيت.
- يمكنك استخدام قالب خاص للحصول على أحجام موحدة ومتشابهة من الكاكاو.
الكلمة الأخيرة
شرحنا كيفية تحضير جوز كاكاو أعلاه ، والآن يمكنك تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل. ستكون شرحات الجوز جذابة بشكل خاص للأطفال المختارين بسبب مظهرها الجميل والشهية. يمكنك صنع هذا الطعام لأي من وجباتك اليومية والاستمتاع بتناوله مع عائلتك. من المهم فقط استخدام المكونات الطازجة للحصول على معظم العناصر الغذائية من جسمك.