لذلك إذا تم حظر الكافيين لأي سبب من الأسباب ، فلا تشرب حتى القهوة منزوعة الكافيين بحجة فقدان الوزن. ولكن إذا كان شرب القهوة جزءًا من روتينك اليومي أو قريبًا ، فتحقق من فعالية القهوة في إنقاص الوزن ، وقيود الكافيين ، وكيفية تحضير قهوة الإسبريسو بدون الآلة.
كيف تسبب القهوة فقدان الوزن؟
لا يزال دور القهوة في إنقاص الوزن موضع نقاش كبير. ومع ذلك ، تؤكد معظم دراسات الخبراء أن القهوة هي أساس فقدان الوزن. الكافيين ، باعتباره العنصر الأكثر فاعلية في القهوة ، هو منشط مهمته تنشيط الجسم ومساعدة الجسم على الاستعداد بشكل أفضل للنشاط البدني والرياضة. شرب القهوة يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن الكافيين فعال أيضًا في تقليل الشهية ؛ في الواقع ، يمكن لشرب القهوة أن يخفض مستوى هرمون يسمى الجريلين ، والذي يُعرف باسم مستشعر الجوع ، أو يحفز إفراز هرمون الشبع.
ما المركبات التي تحملها القهوة؟
تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تعتبر فعالة في صحة الجهاز الهضمي وقوة عضلات أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القهوة مليئة بالمنشطات ، ومن بينها الكافيين. الثيوبرومين ، الثيوفيلين ، وحمض الكلوروجينيك هي منبهات أخرى موجودة في القهوة والتي تحتوي بدرجة أقل على الكافيين. يستبدل الكافيين الطاقة مؤقتًا بالتعب بإفراز الدوبامين والأدرينالين. سوف يرتبط مثل هذا التأثير باضطرابات النوم في الساعات الأخيرة من اليوم. لذلك من الأفضل تناول آخر فنجان قهوة قبل المساء وغروب الشمس.
كيف يؤثر الكافيين على التمثيل الغذائي في الجسم؟
يعزز شرب القهوة عملية التمثيل الغذائي النشطة لديك ، مما يعني أن عملية حرق السعرات الحرارية ستتم بشكل أسرع. لكن الكافيين ليس السر الوحيد لحرق السعرات الحرارية. يزيد استهلاك الكافيين أيضًا من مستوى التمثيل الغذائي في الجسم أثناء الراحة ، لذلك يمكن للمرء أن يأمل في المزيد من السعرات الحرارية. يؤدي تحفيز الأعصاب في الدماغ إلى زيادة الهرمونات مثل الأدينوزين والكورتيزول والدوبامين والأدرينالين. هذه هي الأسباب التي تجعل الكافيين من بين المنشطات وتأثيراته المنشطة. لكن زيادة الأدرينالين تؤدي إلى انهيار الأنسجة الدهنية وما يسمى بحرق الدهون ، والذي سيساعد بطريقة محدودة في السيطرة على الوزن.
كم الكافيين المسموح به في اليوم؟
القهوة هي إحدى خمس طرق لخسارة الوزن. يجب ألا تجعلك تأثيرات القهوة على إنقاص الوزن غير مدرك للأضرار المحتملة للكافيين. من المرجح أن يساعدك شرب الكمية المناسبة من القهوة على إنقاص الوزن ؛ لكن استهلاك الكثير منه سيؤذيك بالتأكيد. تعتبر اضطرابات النوم السبب الأكثر شيوعًا لاستهلاك الكافيين ، والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى زيادة الوزن. ومع ذلك ، فإن التأثيرات مثل العصبية والعدوانية والأرق والاكتئاب لا تترك مجالًا لزيادة الوزن على الإطلاق. الحد الأقصى المسموح به من تناول الكافيين في اليوم هو 400 مجم. على سبيل المثال ، تحتوي كل جرعة من الإسبريسو على حوالي 100 ملليجرام من الكافيين.
ما هي أفضل تركيبة قهوة لفقدان الوزن؟
القهوة نفسها مشروب منخفض السعرات الحرارية وغالبًا ما تحتوي على أقل من 5 سعرات حرارية في الكوب. لكن ضع في اعتبارك أن التوليفات الشائعة من القهوة مع الحليب والشوكولاتة والسكر و … تنقل الكثير من السعرات الحرارية إلى جسمك. عندما يتعلق الأمر بحرق السعرات الحرارية والدهون في القهوة ، فمن الأفضل التخلص من كل مراراتها. يبدو أن الكافيين ، بالإضافة إلى وقت النشاط ، يمكن أن يحافظ أيضًا على معدل التمثيل الغذائي في الجسم أعلى من المعتاد أثناء الراحة ؛ ومع ذلك ، إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تستهلك ، فسوف تتعطل عملية إنقاص الوزن.