هناك أكلات صيفية ترفع درجة حرارة الجسم يجب تجنبها

أكد استشاري التغذية العلاجية هشام الوصيف، أن هناك أكلات صيفية ترفع درجة حرارة الجسم، منها الأيس كريم لأن به نسبة سكريات عالية ودهون بالإضافة إلى البروتين، مشيرًا إلى أن الأيس كريم يمنح برودة للجسم في البداية ولكنه يستهلك من الجسم الكثير من الطاقة للحرق. 

وأضاف “الوصيف” خلال حواره إلى حلقة اليوم الاثنين من برنامج “السفيرة عزيزة” الذي تقدمه الإعلاميتين جاسمين طه زكي ورضوى حسن على قناة “dmc”،  أن هناك أكلات تؤثر على درجة حرارة الجسم، موضحًا أن الخضروات تعطي سعرات حرارية قليلة وفي المقابل البروتينات أعلى بكثير في السعرات، ولهذا تجعل الجسم يستهلك طاقة أكبر في الهضم لحرق الطعام، وهو ما يسبب التعرق بعد تناول الأكل.

وتابع أن الدهون تدخل الجسم بسعرات حرارية عالية بخلاف الأطعمة الأخرى، وبالتالي لو تم تناول كمية صغيرة من الدهون فهذا يعني دخول طاقة عالية إلى الجسم وهو ما يجعل الإنسان يستهلك تلك الطاقة، منوهًا إلى أن هناك فارق بين الطاقة التي تدخل الجسم وقدرة الجسم على هضم الطعام. 

ولفت “الوصيف” إلى أن الشخص الذي يعمل في أماكن حارة لا يجب عليه تناول طعام به طاقة عالية لأنه سيجعل جسده يتعرق وقد يحدث له هبوط أو جفاف أو تشنجات عضلية نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، مشيرًا إلى أن الجسم يعرق للتبريد في الطقس الحار، ولهذا من المهم شرب المياه بكمية مناسبة لأنها مهمة في تبريد الجسم. 

و”السفيرة عزيزة” برنامج يهتم بشئون المرأة والأسرة وتقدمه 6 إعلاميات وهن الإعلامية الكبيرة سناء منصور وجاسمين طه زكي وشيرين عفت ونهى عبدالعزيز ورضوى حسن وسالي شاهين ويذاع يوميًا ماعدا الخميس والجمعة في تمام الساعة الثالثة عصرًا.